A gastronomia indiana tem ganhado espaço em BH. Em diferentes regiões da cidade, restaurantes especializados mantêm cardápios baseados em receitas tradicionais, ingredientes típicos e modos de preparo como o uso do forno Tandoor. Veja lugares para experimentar a culinária indiana na capital mineira:
Buffet Bhagwan
Coordenado pelo chef Bhagwan Sinh, o restaurante oferece cerca de 40 pratos da culinária indiana em sistema de buffet. Entre os preparos, estão receitas feitas no forno Tandoor, como o Gosht Sheekb Kabab (espeto de cordeiro moído com especiarias), o frango Murg Tikka e os pães Naan em versões variadas.
Endereço: Rua Grafito, 06 – Santa Tereza
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Curry UP! Bistrô Indiano
Com pratos servidos individualmente, o Curry UP! reúne opções com frango (a partir de R$ 49), cordeiro (a partir de R$ 68), frutos do mar (a partir de R$ 50) e receitas sem carne, como o Mattar Paneer (R$ 42), feito com ricota, ervilhas e especiarias.
O restaurante oferece pratos tradicionais da culinária do norte da Índia, com variações para diferentes dietas.
Endereço: Rua do Ouro, 327 – Serra
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Zaika Tandoor
Com duas unidades em BH, o Zaika Tandoor leva no nome a palavra “zaika”, que significa “sabor”, em hindi. O cardápio inclui o Aloo Gobi (R$ 41), feito com batata e couve-flor ao molho de tomate, e diversas versões do pão Naan (a partir de R$ 10).
Endereço: Rua Oriente, 246 – Serra | Av. Prof. Mário Werneck, 2170 – Buritis
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Namastê
Em funcionamento desde 2012, o Namastê serve pratos como o Mutton Kadai, preparado com cordeiro, pimentão e especiarias, e o Aloo Palak, feito com batatas e molho de espinafre. Parte do cardápio é feita no forno Tandoor, comum na culinária indiana.
Endereço: Av. Francisco de Sá, 440 – Prado
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Massala Restaurante
Localizado na Av. Fleming, o Massala funciona com cardápio à la carte durante a semana. Destaques como o Fish Curry (R$ 64) e a entrada Samosa (a partir de R$ 20) compõem o menu. Às quintas-feiras, o restaurante oferece rodízio de pratos indianos por R$ 69,90 por pessoa, sem bebidas.
Endereço: Av. Fleming, 224 – Pampulha
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