Maior órgão interno do corpo humano, o fígado exerce diversas funções vitais, como filtragem do sangue, eliminação de toxinas e produção de hormônios. No entanto, para garantir o bom funcionamento dessa glândula, é necessário evitar alguns alimentos.
O nutricionista Matheus Maestralle afirma que a alimentação impacta diretamente na capacidade do fígado de metabolizar e eliminar toxinas presentes nas substâncias que ingerimos.
Uma boa alimentação é crucial para a saúde do fígado
O fígado desenvolve uma série de funções em nosso organismo, como auxiliar a digestão das gorduras e armazenar algumas vitaminas e minerais
A gordura no fígado afeta o funcionamento do órgão e pode desencadear doenças
De acordo com o nutricionista, o consumo de açúcar, frituras, alimentos ultraprocessados, medicamentos hepatotóxicos e o uso de anabolizantes são os principais responsáveis por comprometer a saúde do órgão.
“Como todos esses elementos são metabolizados por esse órgão, o consumo frequente de alguns alimentos pode atrapalhar a função natural de desintoxicação hepática”, alerta Matheus Maestralle.
Além disso, o especialista destaca o álcool, principalmente em excesso, como um “vilão” para o fígado. “Essa substância, inclusive, não possui dose considerada segura”, adverte.
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